ビーフシチュー

昨日、牛肉のスネ肉を買ってしまって、普通に焼いたら硬くで食べられなかったので、
煮込んでビーフシチューにしました。どうかな❓
柔らかくて美味しかったです。タンパク質をどんどん取って元気になります。