プルーンジャム

こちらは食品製造の授業で作ったジャムです。
名農のジャム、ジュースは「太陽のかおり」という
ブランド名で販売されています！
さまざまな種類のジャムが作られているのでご紹介します。
これはプルーン。
プルーンは第１農場で栽培されています。
生のまま販売しているのは見たことがありませんでしたが
このような使い方をしていたんですね。