ハクサイ

名農祭で販売したハクサイを栽培した畑です。
まだまだ美味しそうなハクサイが残っています。
このまま肥料となってしまうかもしれませんが
なんだがとても美味しそうにみえます！
寒さにあたると糖度も増すので甘いはずです。
もう畑の作業もほぼ終了です。

生活科学科

畝を覆っているのが不織布です。
適度な光と空気を通す保温資材です。
ここは生活科学科が栽培している野菜畑です!
ホウレンソウやコカブなどを育てていますが
播種が遅れて名農祭には間に合いませんでした。
しかし不織布の効果もあって２週間遅れで
なんとか収穫可能な大きさになりました！
今週は収穫。生活科学科は今年度で閉科なので
これが最後の収穫かもしれません。
生活科学科が長年になってきた農業と家庭科の学習の一部は
来年の園芸科学科１年生が新しい教育課程のもとに
生活デザインコースで引き継ぐことになっています。