バカ？ 2011年09月07日 | ムンカミ日記 「麺バカ息子」という変な店名のラーメン屋が蒲田にある。 先週たまたま見たテレビ番組で美味そうだったので行ってみた。 何が美味そうかと言うと「バカつけ麺」という名の極太麺＆中太麺の二刀麺。 実際食べたら麺がかなりのハイレベル。 中太麺も平均点以上だが３割くらい入ってるきしめんを更にパワーアップしたような極太麺がかなり気に入った！ 太麺・固茹で好きのワシにはたまらん。 つけ汁は動物＋魚介のダブ . . . 本文を読む
