がじゃ豆

これが私の大好きな奄美のお菓子『がじゃ豆』である。ピーナッツを黒糖でコーティングしただけのシンプルなお菓子。

食べ過ぎると吹き出物（“爆弾”と呼んでいる）がたくさん出来るので要注意なのだ。