今日からBasicⅡがスタート！
一歩踏み込んだ授業が始まった。
栄養学の話や、なぜマクロビオティックがよいかという話など。
今日のお食事
Menu
○玄米・もち玄米・もちきびごはん
○お味噌汁(玉ネギ、えのき、わかめ)
○蓮根饅頭
○豆のマリネ
○プレスサラダ(白菜、セロリ、ラディッシュ)
デザートはりんごとレーズンのフルーツゼリー♪
いくら大きく外れなかったとはいえ、年末年始のお食事(若干暴飲暴食気味な・・・^^;)から日常の食事に戻るとやっぱりホっとする。
しみじみ美味しくて、身体にやさしくて。
戻るところがちゃんとあるっていうのはいいなぁ。
会社の帰りにGymでRun。 8km 50:29 時間切れで8kmで切り上げてしまった。
走った後のストレッチもできず、明日は筋肉痛かなぁ…
年末年始のダラダラ生活で凝り固まった体をほぐすためにも、今日はYogaへ行くつもりだったが、休みボケのせいかたまった仕事が片付かなくて、なかなか会社を出られなかった。。(涙)
それでもせめてお風呂だけ…と思い直して会社の帰りにGymへ。
こよなく愛する地元のGymは湯河原から天然温泉を運んでいて、お風呂がとってもよいのだ(^^)
サウナもあって充実している。
でも来週こそはYogaに行きた～い！
今年は、昆布しいたけ出汁のおすましに玄米餅、大根、小松菜、みつば、ゆずが入ったマクロのお雑煮を作ってみた。
といっても、もともとのお雑煮から出汁(かつお出汁)を変え、鶏肉を抜いただけなので、見た目はあまり変わらず。
お茶の初釜でいただくお雑煮は、京都風で白味噌仕立て。
地方色豊かな食べ物だなぁ。
