らーめん鞍 冷やしそば（大盛）＋チャーシューご飯

以前TANAKA今池本店に行った時に、久々にらーめん鞍でお昼ご飯。
この時、日曜日で前は日曜日休みだったような気がするんだけどね。
コロナで夜の営業が長くできないので、日曜日も営業するようになったのかな。


やはり、暑い日は冷やしそばでしょ。
一緒にチャーシューご飯も頼みました。


こちらが、冷やしそば。

レギューラーメニューの鯛清湯そばのスープ冷たいバージョン。
冷たくなって、かぼすとか絞って入れるせいか、鯛の風味は弱め。
でも、美味しさは変わらないですね。
やはり、暑い夏はサッパリとこの冷やしそばになってしまう。


こちは、チャーシューご飯。

なんか今回は、ジェルのたれが多くないか・・・。
たれの味が強くて、炙ったチャーシューの風味が弱くなってますね。
まあ、あんまり少ない、たれの味がしないというお客さんもいるかもしれない。
この辺りは、なんともですね。個人的はもう少し少ないほうが良いかなあ。
美味しいのは、美味しいんですけどね。




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