大阪 「コロンビアエイト 堺筋本町店」 独創的なほどに独創的過ぎるキーマカレーの新たな着地点！！

samuraiです。

今日は大阪にある『コロンビアエイト 堺筋本町店』へとやってきました。



こちらは地下鉄の堺筋本町から堺筋を長堀橋方面へ下り
左手に入った路地の奥にあります。
駅からは徒歩3分ほどでしょうか。



看板はありますが、お店が奥まったところにあるので
注意が必要ですねｗ。
(・ω・)

それでは行ってみますか！！



店内はカウンター・テーブル席併せて12,3席ほどでしょうか。
ちょうどお昼時だったこともあり、近隣のサラリーマンで超満員！
ていうか、カウンターとテーブル席の間が狭すぎて
人がなかなか通れないんですがｗｗ。
いや～、人気ありますね～！！
(=゜ω゜)

さて、メニューはこちら。



メニューは4種類のみですが、
それぞれ独創性が強いですね～！
(・∀・)

ということで、迷った末に「キーマカレー(850円)」を注文。
トッピングに「温玉(+100円)」も。

店主はお一人で黙々とお店を切り盛りされています。
バーっぽい造りから、夜の人気が偲ばれますね～。



さて、待つこと10分。カレーがやってきました。



おぉ～、これは独創的な見た目ですね～！！
(゜▽゜*)

こちらは温玉とグレープフルーツジュース。



グレープフルーツジュースはサービスで付いてきます。

さて、カレーはこちら。



中央のお椀型のライスを中心にルーの海が広がっています。
ライスの上にはたっぷりのキーマと玉ねぎのアチャール、しし唐がのってます。
店主から「しし唐をかじりながら食べて下さいね。」との説明が。



たっぷりのひき肉は確かにキーマの見た目ですが、
驚くのが圧倒的な汁気！
へ～、コレはスゴイですね～！！
(σ'∀')

それではいただきますか。



ルーは前述の通り、スープカレーかと思わせるぐらい
汁気がたっぷり！！
このタイプのキーマは今まで未体験ですね～！！
正直驚きました！！
(゜◇゜;)



ルーの中にはカシューナッツにレーズン、マスタードシードがどっさり。
カシューナッツのざくっとした口当たりと香ばしい風味、
レーズンのチャツネ的な甘さ、
そこにカルダモンとクローブの香るサラサラのルー。
コレは計算された組み合わせですね～！！
(=゜Д゜=)ノ



どことなく焦がしバジルの風味や稗や粟などの食感も感じさせ、
未食感の口当たりですね～！
辛さは尖った辛さはないものの、食べ進むうちに
じんわりと汗をかいていく心地よい辛さ！
非常にグレードの高いカレーだと思います！！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ ビバ ラ コロンビアーーー!!

ということで、こちらはガチもガチですね！！

カレーのスタイルはインド風ともアジア風とも違う、
まさに独自進化タイプ。
非常にこだわりを持って作られたのが如実に分かりますね！！
(・▽・)



ヌードルとライスを混ぜて出す発想は
まさにお好み焼きとご飯を食べる、大阪らしい発想ですねｗ！
日本人だからこその自由度の高さながら、
カレーとしての着地点も実にスバラシイですね！！
(゜∀゜)ノ

東京でもなかなか見たことのないこのスタイル、
こちらでも出店すれば流行ること請け合いと思うのですが、
いかがでしょうかｗ？

こちらはわざわざ行く価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！


【お店情報】

『コロンビアエイト 堺筋本町店』

住所：大阪府大阪市中央区南久宝寺1-9-2

電話：06-6121-6985

営業時間：11：30～15：00/18：00～22：00（土曜は17:00まで）

定休日：日曜

	ハインツ デミグラス仕込みキーマカレー用ソース 200g×5袋
	クリエーター情報なし
	ハインツ日本