火鍋パーティ

17日の夜は中国人の友人たちと火鍋パーティだった。

まず、好きなタレを選択して準備
ゴマダレと辛めにブレンドしたタレの2種類で準備した。


肉や野菜など、円卓に乗らないほど（実際、乗らずに横のテーブルも食材が占領）で、まずは、私が持参の日本酒のスパークリング日本酒の澪で乾杯。
（しかし、中国人には、このお酒は受けなかった様子。　火鍋には白酒の組み合わせか・・・）
私は、日本酒で、中国人は白酒で乾杯・乾杯でピッチが上げる。
ま、同じ色した無色透明な酒なので、白酒での参戦はカンベンしてもらうが、スパークリング日本酒が空になったので白酒（しかなかった）で乾杯を!!


途中で、私だけ麺を食べると言われ、麺を火鍋に・・・
美味しかったんだけど、この時点でもう食べすぎ!!!


最後にケーキが出てきた。
“GOOD　DX”と書かれたケーキ、そして生日快楽の文字。
そう、実は私のバースデーパーティを中国人の友人たちが開いてくれたのでした。
麺は、長いので長生きするようにとの願いをこめて食べるそうで、中国で誕生日に麺を食べる風習があるなんて知らなかった・・・
中国人から、日本では誕生日に麺を食べるかと言われ、大晦日にソバは長生きするようにとの意味で食べるけど、誕生日に麺を食べる習慣は無いなあと。
さて、ケーキは別バラと言うことで・・・


火鍋が久しぶりで美味しかったです。
友人の中国人たちに感謝!!