孫文さんの“多摩たまの隠れ部屋”ブログ編

「孫文さんの“北京の隠れ部屋”」を「孫文さんの“多摩たまの隠れ部屋”」に変更しました。

激ウマ!! 納豆カレー

2010年06月27日 00時58分17秒 | 美味しかった食べ物・食の安全
先日、CoCo壱番屋の納豆カレーが旨いと聞いたので納豆カレーを作ってみることにした。
まず、ルーはインスタントなのだが、納豆の味を生かすには甘口ではダメだと判断し辛口にした。 選んだのはS&Bのゴールデンカレーの一番辛口。



ルーに入れる具はタマネギだけ。 みじん切りにしてじっくりと炒める。
そして、カレーを入れてば出来上がり。

トッピングする具は別に作っておく。 今回は、ジャガイモ、ソーセージをゆでておいた。

皿にライスを盛り中央に納豆を乗せる。 (本当に旨いのかなぁ?)



そして、ジャガイモとソーセージを皿の両側に置きバランスをとる。
(思いとどまるなら、今、今なら納豆ご飯の段階…)


ついにカレールーをかける。 紅生姜と福神漬けを乗せる。
納豆カレーの出来上がり!!


一口食べてみる・・・・
ん?? ウマッ!!!!
納豆カレーって激ウマです。
ルーを辛口にしたのが成功です。
納豆とカレーがこんなに相性が良いとは予想できなかった!!!

最新の画像もっと見る

1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
思わず微笑んだ! (lpc/by4)
2010-06-27 19:26:06
そうなんです。決して邪道ではありません。オイラは、ず~~とむかしから好んで食べてますよ~!さらにオクラものっけてねばねばで!お試しください。
返信する

コメントを投稿