ムフフのフーだ。
あ！またそんな贅沢して。
いいでしょ。
たまには、お姫さまの気分を味わいたいの。
シャトー ミル ローズ（フランス）
《赤》【フルボディ】
生産地域：ボルドー地方A.O.C.オー・メドック
生産者：シャトー元詰 シャトー・ミル・ローズ（千本のバラ）
葡萄品種：メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 12ヶ月熟成（新樽比率33％）
マルゴーの中の隠れた銘醸地、マコーにあるシャトー。プロヴァンス、ブルゴーニュなどでワイン造りを学んだ、オーナーのダヴィッド・フォール氏によって、1999年に立ち上げられました。周りは『シャトー・ジスクール』、『シャトー・カントメルル』などの畑に囲まれ、マルゴーACの南に隣接しています。そのすぐれたテロワールを生かして、リュット・レゾネにて栽培を行っています。
パーカーからの評価は年々上昇中。また、『リアルワインガイド』誌の 2008 winter VOL.20 では、“まだ日本ではほとんど無名ながらも絶対的に優良な6生産者を取り上げた”「知られざる優良なシャトー」の記事中、“99年に立ち上げたばかりの新進気鋭のシャトーが造るみずみずしいボルドー”と大きく紹介されています（P.96）。黒くて甘い香りが顕著。少し黒糖、カラメル、ミネラル、大地香のちょっとした深さと複雑さのあるいい香り。甘く、酸が伸びて、とても滑らかな液体。頃合いの良い濃度があり、押し付けがましさは一切ない。目が詰まっていて、中間もしっかりあり、かなり美味しい。美しいタンニン、長めの余韻、全体の好バランスさ、とオー・メドックの格付けのないワインとは全く思えません。
 | A Square Song Book (2008/04/23) Hirotaka IzumiKiyoshi Murakami 商品詳細を見る |
から「Omens of Love」でも聴きながら優雅に飲んでね。
オーメンたちの恋？こえーよ！ちゃうわボケ！