駅ビル6Fのかき名庵でかきのパスタを食べました。
広島と言えばかきですが、かき専門店はあまりありません。
かなわ、酔心・・・かき小屋もあるかな。
かき名庵は、かなわ系列のオイスターバー。
パスタの旅という事で、かきの塩辛クリームを頼みました。
・広島生がき
身がない、いつの間にか食べている！何種類かのかきがあり広島かきは小ぶりで濃厚だそうです。
・かきカレー
少し分けてもらった、カレーの旅に出ようか？黄色いカレーで意外に美味しかった、かきの風味がいい感じでした。
・かきの塩辛クリーム 
クラムチャウダーのようなサラサラソース。竹鶴を飲みながら食べたので塩分がもっとあればよかったという話をしたら、ソースはしっかり塩味はついていると言われました。ソースを飲んだら確かに塩分もしっかりしています。さらさらソースが麺に絡み付いていないって事です。それ以外は、かきの臭みもなくとても美味しいです。
| ・竹鶴 ウィスキーロック | 529円 |
| ・広島生がき | 550円 |
| ・かきカレー | 1000円 |
| ・かきの塩辛クリームスパゲッティー | 1000円 |
| 計 (税込) | 3315円 |
広島県広島市南区松原町2-37 ひろしま駅ビル アッセ 6F
