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ぱんちょり.です。

2024-04-20 11:42:13 | カレー スパイス料理

ぱんちょり.の過去記事

 買い物が終わりました。今日もイタリアン フレンチは食べられそうではないので、南インド料理ぱんちょり.です。ここも人気店でお客さんはいっぱいです。回転が早いですから、待てば確実に入店できます。


・ポークビンダル、サンバル(豆と野菜)、牡蠣のココナッツカレー 3種盛り
・ミニチャイ


・ポークビンダル、サンバル(豆と野菜)、牡蠣のココナッツカレー 3種盛り


ポークビンダルは酸味を効かせてあり骨付き肉なのでダシも出ています。お肉が柔らかいです。牡蠣は江波 谷崎水産のもので大ぶりで風味があり。煮込んでありますがふわりとして牡蠣の舌ざわりそのものです。野菜カレーは優しい味で野菜のダシもよく出ています。ちょっと小ぶり皿にはレンズ豆の煮込みです。優しい味です。他はヨーグルトのライタ、トマトのカチュンバル?、人参のアチャール、他です。毎日食べられる南インド料理でスパイスカレーとは違って優しい作りです。南インド料理は美味しいですね。

・ミニチャイ

スパイシーです。アイスなのでゴクゴク飲みました。美味しいです。

・ポークビンダル、サンバル(豆と野菜)、牡蠣のココナッツカレー 3種盛り 1700円
・ミニチャイ   300円
計(税込み) 2000円

 

広島県広島市中区銀山町2−10

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