もう春か

暖かいので昼飯も食べずに畑。今日は３度目の耕作を。



が、雨上がりでグチャグチャ。粘土質なので田んぼみたいになっちゃった＾＾

なので、籾殻を撒いてＰＨをチェック。







３箇所ともすばらしく良い！石灰の必要なしか？サツマイモには少しＰＨが高すぎるが問題ないだろう！ホウレン草リベンジできるか？

帰ってジャック、クッキーと遊んでて気が付いた。



もう春だな＾＾

今週も新しい事に挑戦します！ムチャクチャ楽しみ＾＾

miso

さてさて、先月仕込んだ味噌。もう一ヶ月となるので。。。



中蓋を取ると水気が出てるのがわかる。



これは醗酵時に出る旨味なので捨てないように。と説明を見た覚えが。



さっそく、杓文字で・・・

「ん？少し硬いな・・」



まだ１ヶ月なので味噌には程遠いか？



色も寝かせるほど色濃くなるようなので。今回は“返し”これをする事で塩分や麹をムラなくする事で良い味噌になる。らしい＾＾

ではでは、味見を。。

「ショッペ～」

ん・・・食べるのはまだらしい。ちぇ、美味しいかと思ってたので返しをするのはまたにしよう（笑）

で、蜂蜜を濾した。



これで最終段階。５００ｇ瓶２本となった＾＾

そうそう、今回の注文で一緒に頼んだのがこれ



花菜の・・・って何してんじゃい！（怒）

これ噴煙器。蜜蜂に煙を掛けて沈静するもの。主に西洋蜜蜂で使われている物だが、今年も大島の“パパ”の指令を全うする為にも出需品だと思ったので＾＾今年は自然巣捕獲を是非とも成功させたい！

あ～明日は晴れかな？

採蜜

畑。



クッキーのウンコを運び、蜂を確認。



調子よく運んでる。実は最近、自宅に運んだ２群を畑に戻そうと思う。

先日の消滅群の理由を考えた所、蜜のないこの時期に巣箱を移動した事で盗蜜が始まったように思える。喧嘩して蜜蜂数が減少しないうちに行動したい。

帰りに内外飼料。



ジャックも＾＾

そうそう、悪巧みが計画されているのでママの車をスタッドレスに変更する。あははははは・・・＾＾



夕方、花菜とママが帰ってこないが準備を進めてしまおう。

いままで良い物がなくて困っていた。欲しかったのでとうとう買っちゃった＾＾これ！圧縮製蝋器。蜜蝋を圧縮するもの。つまり、蜜を絞る。



なんでこんなに高いのかと思ってたが、実物見てわかった＾＾こりゃ、一生使っても壊れないな（笑）



そこへ花菜ママ帰宅。

下の口から蜜が出る。目の違う網を２種使う。



専用のネットに巣を入れる。

「おぉ、もう舐めてるな・・」



ぜ～んぶ入れてしまおう！



この時期は気温が低いので蜜が流れないので昨日からエビ部屋で。



こんな。これをネットに包み、、



「よし！花菜。テーブルに上がれ！」



「どんどん回して～＾＾」



「腰がはいっとらん！」



あぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・出てきたぞ～



お前は舐めなくて良いから！



今回は１キロ以上は採れたな＾＾

味は？

甘味は濃厚で美味しかったが、フルーティーな酸味はなかった。僕的には夏採取の蜂蜜が一番好きかな？糖度が高ければ美味い訳でもなく長期保存を考えないのであれば糖度が低いほう（春～夏）が香り、風味だけでなくビタミン等も豊富に感じた。

ちょうど、蜂蜜のストックが残り１瓶になったので良いタイミング＾＾逃げるのは悔しいが何事も勉強。

さぁ～春が来るぞ～＾＾

火祭り

毎年の行事である般若寺で火祭りが行われた。今年も仕出しと豚汁を販売した＾＾



あれ？花菜？



爺ちゃんの要望で花菜にも手伝わせてくれ・・・と。ただ、花菜に合いたいだけの爺のわがままである（笑）花菜が付きまとうのでなく爺ちゃんが付いて回ってた＾＾



エプロンをしてやる気の小熊＾＾元気良く“いらっしゃいませ～”と叫んでいた。

が、１０分で爺・花菜コンビは姿を消し、出店めぐり・・・居ないほうが仕事は捗るので問題なし！



人も集まってきて祭りはクライマックスへ。。



真ん中に火がつけられた。この頃、日が陰り、チョッと肌寒く。え？寒いの？



ダウンジャケットを花菜にとられ焚き火から放れられなくなった。



その頃、伝統配達を終えた兄貴が手伝いに来た＾＾花菜は親が無くとも幸せに暮らすだろうな、と思えるほど皆に可愛がられ皆に懐いている＾＾



祭りの方は火渡りへ。先ほどのデッカイ焚き火？の後を素足で渡ると無病息災だとか。。集まったほとんどの人はこれを渡る為に参られた。

いままで、神頼みはしない人種だったし靴下を脱ぐのが面倒なので渡った事なかったが、花菜もいるしやってみるか！



花菜は意外と根性がある（大笑）全く恐れる事無く突き進んだ＾＾



仕出しも完売で良いお祭りでした＾＾

熊親子ヤスミ＾＾

花菜と僕は一日休み。

が・・雨。昨日言っていた動物園作戦は延期となり、とりあえずミスド（笑）

本屋さんで“ワンピース６１巻”と“ディズニーの絵本”を購入し帰宅。

ほかに何をしたかは思い出せないほどダラダラと時は流れ、ママ帰宅＾＾

平生町の新しいパン屋さんに。。



さぁてと。。。今日もみんなで泡風呂か？



前回とは違うタイプを選んだ花菜。さっそく遊ぶ＾＾



おい、遊ぶのは後からにしろ！



今回はスゲェ～ほっとくと顔まで埋もれてしまう！てか、ここまでくると面倒くせぇ～＾＾

風呂上りは



花菜とママが作ったチョコを頂きました＾＾全部手作りなんだって（驚）

なぜか、ママと花菜も食べてました（大笑）

金柑

久しぶりに爺ちゃんの所へ。すると親戚のオバちゃん達もいて一緒に金柑採り＾＾



裏庭ではいつもの海鮮ＢＢＱ！魚が食べたけりゃここに来れば・・・（笑）



が、ここに来ると解った花菜の言葉、

「パパとママは帰っても良いよ。暗くなったら、お迎えに来て」と。結果、いらなくなった僕とママは２人帰路へ（大笑）

突然、親離れをされた僕らは、やる事もないので映画を見ました（レンタル＾＾）

そういえば昨夜、仕事を終えて帰るとママから渡されました。



花菜がパパに渡してくれ・・と。雪だるまが相当楽しかったのだろう＾＾こんな物でも親には宝物です（喜）

明日は小熊と親熊の日です＾＾



あれ？名前変えたっけな・・・（笑）

吹雪の中

えび部屋が大洪水。飛び起きて掃除。とんでもない寝起き＾＾完全に目が覚めたのでみんなで買い物。

外に出れば吹雪。



この辺りはほとんど積もらないので逆にテンション上がり気味で出発。



ママの希望で光市のパン屋さん“メリ・メロ”



面白い店の造りに興味津々＾＾



僕の大好物のクロワッサンがズラリ・・・よだれがタラリ・・・＾＾

家に着いたときには。。



うわぉ～＾＾花菜！昼ごはん食べたら雪だるま作るか！＾＾

と言いつつ、ご飯製作中にエビを２人で掬う＾＾近々リセットでもと思っていたので少しでも掬いたいのでね。

それからバケツや野菜を集め、みんなで外へ。



昼前の勢いは衰え、解け始めてるが「急げ！まだいける＾＾」



よし、最後のバケツだ！花菜＾＾



目が玉葱じゃないな・・変にリアルじゃね？（大笑）ニンジンは鼻か？

まぁいい。気が済んだな！



これだけで花菜が終わるはずも無く本領発揮！



おい！いいから風呂はいるぞ。後ろで狼が見てるし・・



外出る前に“お湯張り”ボタンを押していたので準備は完璧＾＾はい、風呂！



くわぁぁぁぁぁぁ・・寒かった！やっぱ風呂だわ。。雪を見ながらのお風呂は最高でした＾＾

温まったし、このままやるか？



すべてのエビを掬いリセット開始＾＾



今日はスッキリした！色んなことやった＾＾このリセット水槽、すでに水草をビッチリ植え込んだ＾＾一日でここまでやったのは珍しい。通常はリセットして２，３日馴染むまで様子を見るが、その間にバケツの中で水草が傷むくらいなら・・と。真似はしないほうが良いと思うけどね＾＾

明日は。。

棚から蜂蜜

おととい発覚した逃亡群。カラッポの巣箱を抱えるが、想像よりも重たい。ちょうど、休みでみんないるので解体してみよう＾＾



すぐに察知したのがこの小熊。



この時期は一年で一番貯蜜が少ない。巣箱の規格や寸法、仕組みを探りながら進行。



すると小熊の様子が・・・・

蜂蜜を見つけたのであろうか人差し指が。。（笑）



この巣箱、僕の予想を超える仕上がりであった。大雑把だけどシステム的には同等。巣箱に感心してる間にも小熊は蜂蜜を舐める（笑）

ここから一枚づつ巣板を外していく。



あれ？意外と蜂蜜が残ってるかもな・・・巣の中の白く見えるのは蜂蜜の結晶。逃亡後、糖蜜にあったのだろう、蜂が蜜蓋をあけて外気に触れたので結晶となる。

ではでは、天井部分を開けて見ましょうか・・・



す・・・すげぇ～＾＾

蜂蜜たっぷりじゃね～か～（大笑）蜜蓋もしっかりされてて最高に美味い！



結晶になった部分も・・・・うめぇ～（大喜）



ってお前はさっきから邪魔なんだよ！途中からマイスプーンとコップを出してきてテーブルに登ってきた＾＾



今こんな風景です＾＾



変でしょ一人？

蜂蜜の味を知りたい人は連絡ください。蜂蜜は差し上げませんが僕なりに表現でお伝えします（大大笑）

そして百姓

おら！百姓になっただ・・・・・

朝から確定申告の為、銀行の通帳記入まわり。。うざってぇ・・・この寒い中、こんな一日じゃつまんねぇ・・・

事務仕事に飽きて畑。



耕太君の燃料もしっかり持参してるので、今日はクッキーのウンコの様子を。真ん中を掘り起こすと中から蒸気が。。

「すばらしい！」古い下の馬糞が醗酵し発熱している。この状態になれば、堆肥として活躍してくれる＾＾この熱で殺菌効果もあり、いい事尽くめ＾＾



下の醗酵されている部分だけを掘り起こし、一輪車で畑に撒く。



この頃から僕の体も醗酵が進み、発熱＆発汗（？）んで、耕太君の出動！



今日は畑の１/３をやった。この部分にジャガイモを植える。来月だけどね。

ホウレン草の部分も耕す（笑）



やはり半年前から畑にしてるせいか、土のキメが違う＾＾

こっちは年明けからの開拓部分。



なんか荒いでしょ？これだから冬作物が調子悪いんだ。荒地からの即復活は無理なのか？



あ～楽しかった＾＾

やっぱ、百姓は体動かさんと調子出んな（笑）

農民へ

昼前から畑を耕そうと思い飛び出したが、耕太君の燃料切れが発覚！



何するか・・・とりあえず、蜂の確認。



近いうちに持って帰るので掃除でもするか。



意外と汚れてるな。ってノンキにしてると“ＳＰ”が出てくる。



おっかないぞ・・（笑）

そして、居候群は。



活動してないので掃除開始。



うわっ！汚ったね～！



んで、ＳＰ登場＾＾

これからする事がなくなったので、一群を持って帰る。



そして、自宅群の一群が動きが無い。他の３群は花粉を運んでいる。心配なのでチェック。



すると、この群。消滅していた（ショック）上のほうに数匹の蜜蜂がいるのが解る。おそらく盗蜜に来た蜂であろう。これは明日、解体させて頂く＾＾ハチミツを採るのではないが、この巣箱の仕組みを見てみたい。空になった巣箱は待ち箱として重宝するしね＾＾



ん～巣箱同士が近すぎたのかな・・・・

まだまだ勉強だな。。