ブドウ畑「肩の下」に咲く白い花はシソの花。
食用に畑の片隅で栽培されていたものが野生化したらしく、
ブドウ畑のいたるところで伸び伸びとその葉を広げて
そばを通るたびに特有の香りを放ちます。
こころなしか害虫もブドウの樹に近づかないような気もするし、
他の雑草もその影響を受けてか少ないように見えます。
ユーカリの木がワインに影響するといわれているように、
シソもまた影響するかもしれないけれども、
今のところは力強い味方でいてくれるようです。
食用に畑の片隅で栽培されていたものが野生化したらしく、
ブドウ畑のいたるところで伸び伸びとその葉を広げて
そばを通るたびに特有の香りを放ちます。
こころなしか害虫もブドウの樹に近づかないような気もするし、
他の雑草もその影響を受けてか少ないように見えます。
ユーカリの木がワインに影響するといわれているように、
シソもまた影響するかもしれないけれども、
今のところは力強い味方でいてくれるようです。