「出前きつけ」 きもの美人に変身(*^-^*)

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切れ味最高、主人が買ってくれた包丁が届きました(*^-^*)

2016年02月11日 | 日記・エッセイ・コラム

 先日、焼き鳥屋さんで主人が買ってくれた包丁が届きました(*^-^*)

主人の友人がお薦めの包丁です。

先が尖っていて、いかにも切れそうです(-_-;)

主人にくれぐれも指を落とさない様に言われました。

今まで主人が方と包丁を研ぐと、私の指が削れます(;'∀')

 

早速トマトで切れ味を試してみましたわ(#^.^#)すごい…とっても薄く切れました。

今使っているステンレスのも、やっぱり堺の包丁ですが、あまり研いでないので切れ味は、悪くなりましたがどっしりしています。

比べて見ると良さがわかり、もっと大事にすれば良かったと反省しています。

食器洗い機で洗っていたので持ち手の色が変わってしまいました。

ステンレス以外の包丁5本もあるのですが(;'∀')・・・錆びていました。

辛うじて関孫六の包丁だけは錆びていませんでした(*^-^*)

でも、ほとんど使っていません。・・・(-_-;)

 

これからは、食器洗い機に入れないで大事に使いますわ。

今まで使っていた包丁もお手入れしなくっちゃね。まだまだ使えますものね。

 

 

今日は、午後から長女の御舅さん(主人の剣道のお仲間)の所にお見舞いに行きました。

今回で2度目ですが、明日退院という事でとてもお元気でしたわ(#^.^#)

帰りに岸和田の次女の所に寄って見ました。

太志の風邪は、結局インフルエンザでは、なかったそうですが

親子4人とも鼻かぜで菜々花一人無事でした。

 

 

 

 

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