１０月１９日(水曜日) ⛅のち☀
今日の松江の最高気温18.9℃。 最低気温12.1℃。
４月１７日に植えた短形自然薯を、今日、掘り起こしました。
種芋を植える時に見た写真。 ☟
短形と書いてあるから、「簡単に、スコップで掘り起こせるだろう」と、思い、スコップでトライしましたら、最初の３本は、途中で折れてしまいました。
そのあと、芋の両サイドをスコップで深く掘り、残りの芋をgetしました。 ☟
汗ダクで堀り上げた芋ですが、女帝様が「持って帰らないで～」と、言っていましたので、畑で４本、顔見知りの人に裾分けしました。
芋が、凸凹しているので、マヒさんが皮を剥いだり、擦ったり出来ないので、仕方ありません。
それでも立派な芋が出来たのですから、私が皮を剥いで、だし汁と卵を入れて、美味しいトロロ芋を作ろうと思います。
