ekotyan の日常

歳を重ねると平凡に過ごせることが幸せ
そんな事を感じながら生活したいな・・・

丁寧な手紙

2023-01-24 14:01:44 | 家族

去年から漢方薬を処方されて飲んでいる私
最近ではネットで検索も出来るが
栄養士の義姉(私より年下)もう5年前になるかなぁ
中医学を勉強するため3年間学校に通った。
漢方薬や栄養につい詳しいので
今月初めに自分の症状や服用している薬を詳しく書いて手紙を出しておいた。
手紙が届くとすぐにLINEで
分かる範囲で手紙に書くねと返事
丁寧に分かりやすい説明で書かれた手紙が



手紙を何度か読んでからライントークー
食事についてのアドバイスもしてくれた。
これかは少し食事も意識しないと
難しく考えなくて
食材を赤・黄・黒・緑・白を毎食
多く摂らなくても心掛けてねと言われた。

外来での高額医療費対象らしいです

以前から気になっていましたが対象になるのがいつから~いつまでなのか
町から封書が届きました。
申請用紙に記入欄にはマーカーで囲まれて簡単
還付金が受け取れます。
主人が町役場に書類を持って行きます。









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カブの漬物作り

2023-01-23 15:30:08 | 料理

友人からカブをたくさん頂いたので
浅漬けと千枚漬けを作る事にした。

千枚漬け用は海水同様の塩分濃度の水に
しんなりするまで浸ける
海水濃度とは水500ccに塩17.5g


これは即席の浅漬け
カブの重量に対し2.5~3gの塩

千枚漬け
カブがしんなりすれば搾ります



塩漬けと千枚漬けが完成
食べ頃になるのには2~3日後でしょうか。

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ご馳走さまでした

2023-01-21 09:42:48 | 友達

昨日、今年の新年会は友人の招待
個室でゆっくり出来る所の
自宅から30分程の「たろう茶屋」
4人揃ってのお出掛けです。
予約時間は12時、お店にジャスト到着
庭が見えるお部屋に案内されました。
店の方が今日は混んでいるので料理に時間が掛かりますとの事
いいんです(心の中)その方がゆっくり話せて
とは言ってもすぐにお料理が運ばれてきました



タイの昆布締め・シマアジの刺身・本マグロの刺身・それと何か貝のようでした
鍋は石狩鍋
お品書きがなくて説明はしてくれたのですが・・・

焼いた白子・タケノコ・じゃが芋
松前漬けのお寿司

ご飯が出たので終わりかと・・・

お肉のほう葉焼きが出てきて料理はこれで終わりです。

デザートで8品目
2時間掛けて美味しくいただきました。
本当にゆっくり楽しい時間を過ごせました、感謝です。

しかし、楽しいのはここまで
帰りの出来事
自宅まで送ってもらっている途中に
「パチ」?なんの音?
まず気が付いたのは運転している友人
フロントガラスに傷が、あれ!
横を大型車が通らなかったよな~話しながら
私を降ろしてホンダに寄ると帰って行った。
夜、聞いてみると修理に16万掛かると言う
ご主人がドライブレコーダーを確認すると
対向車の大型車の飛び石だと言う。
ご主人にかしまし娘がやかましいに言いよるでと言われたんだって
友人すかさずかしまし婆さんやろ~と
今度、自宅へお邪魔するのが恥ずかしいわ~と言うと
いつでも来て、みんなの迫力には慣れてますだって
ご主人が事故でなくて良かったでと言われたと聞いて
こっちもホッとしました。
友人にとっては災難に遭い
折角の楽しく過ごした時間が消えただろうか・・・




 

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カキフライ

2023-01-19 15:30:11 | 料理

冷蔵庫に白菜や白ネギがあるので土手鍋をするつもりで
スーパーで加熱用牡蠣を2パック買って来た。
しかしパックを開けると牡蠣が大きいので
メニュー変更しカキフライに
天ぷら油がはねない様に
バッタ液を作り
しっかり下処理したカキの水分を拭取り
小麦粉➡バッタ液➡パン粉を十分付けて
天ぷら油に投入


油も跳ねなく綺麗に揚がりました。
バッタ液は卵1個、小麦粉大さじ3、水大さじ1と半分
これを滑らかになるまで混ぜておきます。
水気が出る材料を揚げる時はこれを使うと良いですよ。

昨日は医大での診察日
診察予約時間より1時間早く行ってまずは血液検査
検査結果が出ないと診察にはなりません
予約時間10:45ですが
診察は11時過ぎ、今日はまだ早かったな~
今回から投薬が1種類減らし様子をみる事になりました。
何十年も飲んで来ていたのは?
以前飲んでなくて一昨年から処方されている薬だけになりました。
次の診察日は3月です。



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新調しました

2023-01-17 16:01:08 | Weblog

今までのメガネがちょっと合わないかな~と思いだして
4年振りに新しくしました。
最近は度が進むのが早いのでは・・・
それに白内障の手術をすれば要らなくなるので安価なものに

次の運転免許証の更新時には眼鏡使用なるかも
それなら白内障の手術をする方が良いのかなぁなんて思っています。
めがね屋さんで測ってもらうと
運転にはまだ支障がないとの事でした。
白内障の手術も考えものですね
視力が0.1~それ以下の人が手術をするとかなり見えるようになったと
しかし、0.4程度人だとそう感じないらしいですよ。
私の場合はまだ眼科の先生から手術を勧められてないので先延ばしで良いかなぁ。

最近では眼科の検診も6ヶ月に1度は行きます。
歯科は3ヶ月に1度歯石取りを
医大の循環器内科が2ヶ月毎
肺は6ヶ月に1度のCT検査
そうそう去年の9月には医大の消化器内科へ
普段は掛かり付け医院にお世話になっています。
歳を取るって大変です
丈夫な体が欲しいな~

今日は友人がイチゴ大福を届けてくれました

先日は高価なイチゴあまおうを
いつもありがとうございます。

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