今日の料理(こだわりがないのがこだわり)

フードリテラシーに沿いつつも、なるべく夢のある料理や飲食をジャンル・国境・時代・時間をボーダレスに越えて書いています。

濃い紅茶を湯で薄める。

2025年01月13日 | 飲み物
久し振りに紅茶をなんちゃってゴールデンルール(←近年オレンジ色はリンクのルールにしている)で入れていたら(他の事が忙しくて)濃くなった。

イギリスとか、アフタヌーンティーでは、濃くなったら湯で薄めて飲むそうだ・・・。
(煎茶だと、あまりそういう感覚にはなれない・・・出がらしは、シュウ酸も強く出てしまうし・・・)

折角だからカップも温め

湯を捨て

ミルクが先か?ミルクが後か?の論争はさておき・・・
(労働者階級の気持を鑑みるか?貴族階級か?、そういう事なんだと書いていて解かった。
あと※このスプーンを取っ手に差して置くカタチって良くない?

久々にストレートでいったがまだ濃いな・・・

ヤハリ結石が怖いので(←男は構造が違うので結石のカタチによっては激痛なのです!!プロレスラーでも昏倒する時もあればケロッとしている時もある・・・臓器の表面って筋トレでは鍛えられないから・・・)ヤハリ牛乳を入れ濃く出た紅茶をミルクティーに

あ、コレ、美味しい・・・

『シティーハンター』の海坊主の珈琲ではないが、(飲み物なのに)何だか自分の味が、この時は出来た印象!!
シティーハンター2のエンディングテーマである半分は木根さんが作ったTM NETWORKの「Still Love Her (失われた風景)」は優しい気持ちになれてオススメ
小説と連動型のアルバム『CAROL』のレコーディングをメンバーやサポートミュージシャン達が終わらせ、ミキシング等の為、小室哲哉が英国に1人残った時に歌詞が出てきたらしいが、何故か新宿の夜景の写真を背景にこの曲が流れると、原作に忠実に、”心が震える”というか・・・
※(1年前の俺は)こんなロマンチストだったっけ?


大晦日のLIVEは行きたかった・・・TVでB‘zを観たけれど・・・



コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 鶏肉とモヤシ炒めサラダ風に... | トップ | 日本人として『山葵醤油ご飯... »
最新の画像もっと見る

飲み物」カテゴリの最新記事