ヒマワリのように背が高く夏に黄色い花が咲いていました。これがキクイモでした。
キク科の植物で花は確かに大きなキクのようでした。
2メートル以上に伸びた茎を刈って根を掘ってみるとたくさんの実がついていました。
低カロリーで健康や美容に効果が期待できる頼もしいキクイモです♪
