日差しが強くなり各地で夏日になったとのニュースを耳にするようになりました。日差しの下は暑いですが風は心地いいです。すずめ農園廿日市では７組の方にご利用いただいています。４月から一区画ご利用の畑は夏野菜の植え付けが終わったところです。
こちらは二区画を。春に蒔いた種からは一斉に芽が出てきました。
昨年冬から一区画をご利用いただいているこちらは小さな子どもさんたちも一緒に土に触れ合っています。
一区画から始め春からは二区画に。タマネギやジャガイモも植え付けました。ホウレンソウにミズナ、タカナにレタスなどもしっかり収穫できました。
こちらは昨年秋から。野菜の種類も増えました。寒冷紗の中にはズッキーニやブロッコリーが。
当初からご利用の方は季節もふた廻りし三区画の畑にはいつも途切れることなく段取りよく種を蒔いて植えられています。
食べ盛りの子どもたち家族みんな野菜が大好き！畑もだんだん増えて四区画に。汗して育てた野菜を使った料理に食も話も弾むことと思います。
みなさんそれぞれ家庭菜園を楽しんでいただいています。これから夏野菜の生長が楽しみですね♪
１０日は雨で菜園も潤いました。１１日には上がり今朝は青空が広がりました。今日は生で食べる赤タマネギも収穫。
ダイコンもこの通り！サラダや酢の物にも。すりおろすと辛味があって美味しい夏ダイコンです。
色に料理のアクセントにあると嬉しいパセリも。今日はシソを植えて作業は終了。
こちらはお昼過ぎまで汗を流しました。タマネギやアスパラを収穫。新鮮な野菜がいつも食卓に♪
雲一つない青空が広がっています。ポットにはエダマメです。これから畑に植えていきます。種から少し芽が出ているのもあります。
グリンピースはまだですがサヤごと食べれるこちらのマメを収穫。
まだたくさん実をつけています。
ソラマメもどんどん大きくなっています。
カブの間にはラッカセイも。
画面手前からゴボウにニンニク。奥にはダイコン、ニンジンなどは収穫間近です。ときどき心地いい風が吹き爽やかな朝です。
八十八夜が過ぎ５日は二十四節気の立夏、まだ朝は肌寒い日もありますがこれからは夏を感じるような日も近そうです。
菜園では夏野菜の植え付けもすっかり終わり。
種を蒔いたトウモロコシもたくさん出ています。
朝から日差しもたっぷり。作業すると汗ばむ陽気になりそうです。
お昼前に種まきや水遣りを終えて。早生のタマネギは今日で収穫終了！毎回いるだけを抜いてなんと１００個もあったそうですが毎日の料理に活躍。これからは長く保存できるタマネギを収穫です。
今日の食卓にはニラをたっぷり使った餃子です♪栄養満点の手作り餃子は格別ですね
