新茶？を頂く・・！

　我が家の庭で育った？「ドクダミ」を抜き取り、流水で洗って乾燥させる。
　葉っぱを握ると、砕けるまで乾燥出来た。
　ハサミで１０ｃｍ程にカットし、５茎分程を鍋で煮だし（煎じる）冷めたら、冷茶用の容器で冷やす。
　茶葉は、防湿容器で保管する。
　よく冷やした「ドクダミ茶」を頂いた。
　暑い時期に、冷えた・独特の”味”に、元気を頂く思いがする。
　今期の夏の間の分量は、確保できた。
　暑い夏を乗り切ろう・・！