ナスの味噌炒め

我が家の男どもは保守的なのか、私がマンネリすぎると思ってネットや雑誌から拾ってきたお料理を作っても、大概あまり箸が進まない。 そんなに凝ったものじゃなくて、いつもの家庭料理よりちょっとだけお洒落、という程度なんだけど。 新しいメニューで定着した物ってほとんどないんじゃないかな。 例えば、ひき肉をハンバーグねたみたいにこねたものを茄子に挟んで揚げ焼きにしたものとか。 ゆで卵の入ったミートローフな . . . 本文を読む