左官屋はち

みなさんこんにちは。

根菜の収穫も終え煮物の美味しい季節となりました。

そこで大根と豚ばら肉の甘めの味付けの煮物を作ろうと取り掛かります。

あれっ！？みりんがない

仕方がないので調理酒と砂糖で味を整えます。

しょうがもたっぷり入れて…

うん、旨い

ここでふと疑問が…

今度の増税では食材のお持ち帰りは軽減税率の対象で８％、ここまでは誰しも知るところとなります。

お酒は…残念10％

調理酒やみりんは…!?

実はグーグル先生に尋ねたところ「お酒だから10％だよ」との返事が

調味料は８％にしてくださいよ

流石に調理酒やみりんを直で飲んでまで酔いたい人はいないでしょぅに。

こういった融通の利かなさが嫌ですね。

さて、愚痴はこれぐらいにして（本編よりも長い

定期的に現れる左官屋はち

今回は緊張する現場です。

今回のお施主さんはすごく丁寧で仕上がりも真平。

私のほうが村が出るレベルなのでおいそれと手伝えません。

しかし当然丁寧に塗ると時間がかかるので…

１㎡１時間くらいかかっています。

これではとても間に合わない、ということで、了解をいただいて左官屋はち開業

吹き抜けの高いところを担当しみるみる塗っていきます。

腰…痛い

一時間でギブアップしました。

こちらの現場、「信州ふるさと環の住まい」の補助金交付を受ける家です。

12月22日23日完成見学会（予定）今年最後の見学会となります。

また正式に決まったら告知しますが、今から予定を空けておいていただき、会場へお越しください。