江坂 市右衛門 カリー・ブラウン

ダスキンミュージアムを出た後は、ランチへ向かいましょう。

訪れたのは、江坂駅から徒歩5分ほどの場所にある「市右衛門 カリー・ブラウン」。

ドーナツ作りが早く終わったので予約時間より早く到着してしまいましたが、
特に混雑がなかったので、すんなりと入ることができました。

築300年のレトロな古民家を改築したお店で、細い路地を入っていくと広いお庭が。
水の流れる音も聞こえて来て落ち着くわ～。

店内も古さを残しつつキレイに改装されていて、和洋折衷がいい感じ！

着物が飾られた部屋の、大きな丸テーブルに案内されました。

1人で来ている人もいて、カウンターからは先ほど通ったお庭が眺められます。

メニューはこんな感じ。
一汁八菜のお膳「市右衛門膳」にも惹かれましたが、初めてなのでカレーにしようかな。

メニューの種類的にはそれほど多くないけれど、いろいろとトッピング等が選べるのがいいね。

ただ今の限定カレーは「バターチキンカリー」。
お食事以外にはドリンクやデザートセット等もありました。

注文したのは、カレーの「あいがけ（牛すじ・キーマ）」と「秋野菜トッピング」。
まずはサラダが出てきたあと…、

メインのカレーが登場。
「秋野菜トッピング」がゴロゴロ乗っていて美味しそう！

カレーは2種類なので半分ずつご飯にかけて、いただきまーす。

おお～、さすが専門店だけあって、どちらも美味しいっ！
牛すきカレーはトロトロで柔らかいし、キーマカレーは思ったより辛かったけどそれがまた食欲をそそるっ。

誰かの家に来たみたいな雰囲気だったので、食べた後もついつい長居をしてしまいましたが大満足のランチ。
ごちそうさまでしたっ。

ダスキンミュージアム 「ミスドキッチン」 ②

楽しかったドーナツ作り体験の後は、「ミスドミュージアム」の見学。
とその前に、忘れないように頼まれていたダスキンの台所スポンジを買わないと。

ダスキンのスポンジはめちゃくちゃ使いやすくて丈夫なので、オススメでっす。
他にはクリアファイルやメモ帳、ペン等のポンデライオングッズも少し置いてありました。

ミスドミュージアムにはミスタードーナツの歴史やプレゼントグッズ等が展示されています。

世代によって「懐かしい！」と思うグッズが違うんだろうね～。
私が一番集めてたのは、ピングーの時代かな。（笑）

ミュージアム入口には、ミスドの店員さんになれる写真スポットも。

お次は2階にある「おそうじ館」へ。
掃除の歴史や道具などが紹介されています。

1階に戻って2階を見上げると、ガラスの手すり部分がポンデリングの模様だっ！
細かいトコロまで作りこまれてますね。

今回私達が参加した予約が必要な「ミスドキッチン」。
他には予約が不要な「ドーナツワゴン ミニ体験」というのがあり、小さな子供たちが家族と一緒に
ドーナツボールにトッピングでデコレーションを楽しんでいました。

体験は11時～15時で1回200円なので、お手軽に出来ていいね！

これにて体験＆見学は全て終了。
最後にドーナツ手作り体験でもらったドーナツ無料券を、併設されているミスドで使いましょう。
200円までの商品が交換可能とのことだったので、大人のポン・デ・ショコラの「焼きチョコビター」をチョイス。

そうそう事前予約が必要ですが、こちらのお店には「ドーナツビュッフェ」がありました。
ドリンクも飲み放題だけど、1,500円の元を取ろうと思ったら結構キツイよね。（＾＾;

今回のドーナツ手作り体験も大人だけのグループは私達だけだったけど（笑）、みんな大満足で大はしゃぎ。
「また来たい！」と言ってたので、数年後にまた来ることになりそうだ。

ダスキンミュージアム 「ミスドキッチン」 ①

約3年ぶりに「ダスキンミュージアム」に行ってきました。（以前の様子はコチラ）
同僚とドーナツ作りが体験できる「ミスドキッチン」の話をしていたら「行きたい！」とのことだったので調べてみると、
緊急事態宣言が明けた11月から予約が復活していたのでチャレンジ。

がっ、相変わらずの争奪戦でネットがつながらず全然予約が取れない～。（＾＾;
土日が良かったのでムリかなぁ、と思っていた時、3度目のチャレンジで予約を取ることができました。

最寄りの江坂駅で待ち合わせて、出発。
おっ、吹田市のマンホールは万博公園にある岡本太郎の「太陽の塔」なのね～。

ダスキンミュージアムは江坂駅から徒歩で10分ほど。
入口はクリスマスの飾りつけになっていました。

10時のオープンと同時に中へ。
ドーナツやポン・デ・ライオンの飾りつけがカワイイ～。ヽ(*´∀`)ﾉ

クリスマスツリーのオーナメントもドーナツ。（笑）
こだわりがすごいねっ。

受付で手続きを行い、お支払い（1人600円）。
番号札を貰った後、お手洗いを済ませてキッチンの中へ。

以前来た時と変わらずデザインが可愛くて、おままごとっぽいのがテンションが上がる！

それではさっそく準備を。
体験は2人1組なので2人ずつ分かれて、まずはしっかりと手を洗いましょう。

ポン・デ・ライオン柄の帽子とエプロン、ゴム手袋をつけて消毒を。

スタッフさんの説明やモニターの動画を見終わった後、ワゴンがやってきてドーナツ生地が配られました。
のし棒でドーナツが6個取れるぐらいの大きさに軽く伸ばし、はがれやすくするためにヘラで少し浮かせます。

ドーナツ型を軽く押して6個取れることが確認出来たら、本番の切り抜き。
切り抜いた生地を裏返して、フライヤーの上に並べます。

この生地がまたフワフワで～。 触っているだけで気持ちがいい！

型抜きしたドーナツは40分ほど発酵が必要なので、その間はポンデリング（2個）のデコレーション体験。
湯煎されたチョコやチョコクランチ、ゴールデン、ココナッツのトッピングが配られました。

前回はかなりゴテゴテしちゃったので今回はシンプルにしようと思ったものの、
やっぱり調子に乗って、たくさんデコレーションしてしまった。（＾＾;

デコレーション体験の後は、持ち帰り用の箱が配られるので絵を描いていきます。
私のように絵に自信がない人は、準備されているハンコでごまかしましょう。

4人分の作品。 性格が出てるなぁ。（笑）
ちなみに私のは、ゴテゴテの左上。

絵を書き終わる頃、ドーナツの発酵が終わったので順番に呼ばれてガラス張りのフライヤー前へ。
こちらは危ないのでスタッフさんが担当してくれるんだけど、見てるだけでも楽しめます。

ドーナツを持って席に戻り、熱いうちにグレーズ（シュガーシロップ）を塗っていきます。
グレーズ以外には、さっきデコレーションに使ったトッピングを加えてもOK。

そして順番に案内され、ドリンクコーナーへ。
ジュースやコーヒー等、好きなドリンクが選べます。

ポンデライオンの紙コップも可愛いけれど、クリスマス限定のカップもラブリー。
熱々＆フワフワの貴重な出来立てドーナツ。 うーまーいー！！

ぺろりと2つを食べて、残りはデコレーションしたドーナツと一緒に箱に入れてお持ち帰り。
最後は「ドーナツシェフ認定カード」（2枚目）と「ドーナツ1個プレゼント券」をいただいて、体験終了。

ベトナム食材 CHO VIET AMAGASAKI （チョ・ヴェト・アマガサキ）

わざわざ岩屋駅から尼崎駅まで電車でやってきたのは、「尼崎中央商店街」や「尼崎えびす神社」に行くためではなく、
気になっていたベトナム食材店に行くため！

そのお店がコチラ「CHO VIET AMAGASAKI （チョ・ヴェト・アマガサキ）」。

ベトナムのスイーツ「チェー」が売っているとのことだったので、ずっと前からチェックしてたんだけど、
1ヵ月くらい前に、関西のローカル番組で紹介されているのを偶然見て驚いた。（＾＾;
これはチェーをゲットしに行きなさいというお告げだ！　というワケでやってきました。

思ってたより狭いお店でしたが、ベトナムで見かける食材や調味料、お菓子などがズラリ。
ドリアンの冷凍も売ってましたよ～。

レジ横にドリンクやハム等が入った冷蔵庫があり、見てみるとそこに「チェー」（左）を発見！ ヽ(*´∀`)ﾉ
種類を聞いてみると、白いのが「CHE THAI」（580円）で黄色いのが「CHE BUOI」（350円）とのこと。
「CHE THAI（チェー・タイ）」はタイ風のチェーで、「CHE BUOI（チェー・ブオイ）」はザボンのチェー。
タイ風のチェーっぽいのはベトナムで食べたことがあるけれど、「ザボンのチェー」は初めてだわ。

他には「CHE SAU（チェー・サウ）」と「CHE TAP CAM（チェー・タップカム）」って書いてあるけど、
こっちも注文すれば作ってくれるのかな？ 聞いてみればよかったわ。

チェーをゲットしてウキウキで尼崎駅まで戻る途中、もう1か所チェックしていたベトナム食材店「Viet Nhat Quan」を発見。
でもこのお店は土日しか開いてないとのことで、残念ながら今日はクローズ中。

コチラが本日の戦利品。
「CHE THAI」を2つと「CHE BUOI」を1つ。

「CHE THAI」はちょっとお値段が高いかと思いましたが、家に帰って食べてみると量がめちゃくちゃ多いっ！
ゼリーやフルーツ等の具材がこれでもか！と入っていて、とてもじゃないけど1回じゃ食べきれない…。
という事で、かなりお値打ちな値段だという事が分かりました。（笑）
真空パックになっていて、さっそく食べようと蓋をナイフで開けた瞬間、懐かしいベトナムの香りが～。
具材や味の方も本場で食べるのとほとんど同じでウマーッ！
めちゃくちゃ重たかったけど、苦労して持って帰ってきた甲斐がありました。

ザボンを使った「CHE BUOI」。
入っているのはザボンの実かと思いきや、皮と実の間の白いフワフワした部分を甘く煮たものと緑豆。
ベトナムでも食べたことがないチェーですが、粘り気がすごい～。（＾＾;
でもコチラも美味しかったので、機会があれば現地でも食べてみたいな。

他には「BANH DEO COM（バイン・ゼオ・コム）」（5個入・500円）を購入。
米粉を使ったお餅の中に緑豆餡が入っていて、ハノイに行った時によく食べる「Banh Com（バイン・コム）」に似てる。
カラフルな色なので敬遠しがちですが、甘さもちょうどよく普通に美味しいのでオススメです。

ああ～、早くベトナムに行きたいよっ！
コロナはいつになったら収まるの～っ！ ・ﾟ・(ﾉД‘)・ﾟ・

阪神尼崎駅 尼崎えびす神社

大満足のランチの後は、岩屋駅から阪神電車で尼崎駅まで移動。

ローカルな「尼崎中央商店街」をウロウロして、近くにあった「尼崎えびす神社」に立ち寄り。

えびす神社といえば、地元の「西宮えびす神社」が総本山で有名ですが、尼崎にもあったのねん。
というわけで、商売繁盛をお祈りしておきましょう。

近くに寄って驚いた。 大鳥居がめちゃくちゃデッカイ！ Σ(￣□￣|||)

本堂には願い事をしながら撫でると叶う「月像石（つきいし）」や、気になるところをさすると良い「なでえびす」があったので、
いろんなところを撫でまわし。（笑）

この神社はいろんな動物の置物がたくさんあるわね～。
って、二宮金次郎はなんの関係が！？（笑）

徳川家菩提寺「寛永寺」の徳川将軍家霊廟にあった石灯篭。
なぜか巡り巡って、この神社にたどり着いたとのこと。

こちらは「良縁開き道祖神」。
縁結びの神様として猿田彦大神と天宇受命をお祀りしているそう。

最後にお参りしたのは「高宝院稲荷」。
「願掛けきつね」の置物がたくさん供えられていて可愛らしいね。