大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

仙鳳趾 

2015年09月03日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

 

本日は、ご紹介です!!

仙鳳趾 の かき  です(^O^)/

仙鳳趾は。。。

釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、

潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

そして、シェルかきとはまた違って、おいしいそうです(●^o^●)

かきの効能は

肝機能の強化  造血作用  生活習慣病の予防  味覚障害の予防

だそうです!!!!

 

かきファンのみなさん!そうでない方も! 

お待ちしています(@^^)/~~~