ぽかぽかの日曜日、最高のロケーションです！！
火曜日には雨の予報が出てますので
お洗濯日和です＾＾
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今日のオススメは虎魚
古くは西日本でとくに珍重しているもので
関東には少なかったのですが、最近では関東でも高級魚
通年で美味しくいただけますが、旬は今から夏にかけて
産卵期と被るんですが、子を持った虎魚でも美味しいものが
中にはいます。
味わいは、軟らかい白身でまったくクセがなく淡雪のような感じで
お魚嫌いの方にも食べて頂けるのではと思います。
実際わたくしなどは虎魚のおかげでお魚たべれるようになったもので。
どうでしょう？
これで一杯ごえんでやっていきませんか？