かます

今年の夏も暑くなるといわれているのですが

もう6月になろうというのに

冬布団ともこもこの羽織が手放せないでいます。

 

代謝下がってるから寒く感じるだけなのか・・・。

 

ほんとに暑くなるんですか～？(´-ω-`)

 

本日のおススメ

　　　　かます　　　

身が詰まって味わい深いのかます！！

脂肪分が少ない白身魚なので、体に優しいい良質のたんぱく源です。

 

最近あぶらがダメな感じになってきたので

あぶらがないけどうま味がスゴイかますは大好きです！！

 

カマスに含まれるビタミンB群には、エネルギーを生み出すために欠かせない

三大栄養素である糖質、脂質、タンパク質の分解や

代謝に必要な酵素を補酵素としてサポートする重要な働きがあり

エネルギー不足によ疲労を防ぐ効果があります。

 

また、筋肉を修復することで、筋肉が弱り、内臓の働きが衰えて

疲労しやすくなるのを防ぐ働きがあるタンパク質も含まれているので

かますには疲労を回復する効果があると言えます。

 

お酒と一緒に、皮を炙って焼き造りをお醤油で＾＾

或いは

ごはんと一緒に塩焼きにしたカマスと大根おろしで＾＾

いかがでしょうか？

 

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

キン冷え日本酒始めました(=ﾟωﾟ)ﾉ