大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

母の味 アサリの酒蒸し♬

2018年03月08日 | 日記

こんばんは♬

本日のオススメ   ≪あさり≫

あさり 美味しいですよね♡

 小さい頃から、母が作ってくれる ‘あさりの酒蒸し’が大好きで

 よく作ってもらってました♬

 もちろん最後は、ダシにご飯を入れて、 

 残さず全て食べきってました(*^^)v  

   今もたまに作ってもらってます◎   お母さんありがとー

 

母の酒蒸しも美味しいですが

 やはり

料理長の酒蒸しは絶品です☆

ダシが美味しくて、ずっと飲んでられます。

私の、懐かしの一品でもある

  アサリの酒蒸し いかがでしょうか?

 

 


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