とうきび

畑で雑草にもめげず凛として成長しているのがとうきびである
甘いと言われゴールドラッシュと言う新種を植えてみた
今年は異常気象のせいか
少し小ぶりではあるが
元気よく育った

生で食べたら果物のように甘く
煮て食べたら砂糖も真っ青
焼いて食ったら蜜が弾き出ていた