白菜を食べたいが今はまだ早い
夏に食べられないかと
早生白菜を植えるつもりが
なんと早生山東菜を5月末に
植えてしまった
それが今旬で畑中に
一面若草色に染め
美味しそうに競い合っている
そばへ寄って良く観ると
てんとう虫だましや
バッタ、なめくじ、青虫等々
葉を啄ばみ始めた
虫が多いのは
殺虫剤も使わず有機栽培か
でも早く採取しないと
虫食いだらけ
これはいかんと
早々に採取
あまりの多さに畑仲間、
近所配りから
プールの仲間、体育館の仲間
さてはカミさんの友達等々
お届けしたが
山東菜自身自分も良くわからず
虫もいるよと・・・
聞かれれば
白菜みたいなものだと
小首をかしげる人には
ネットを見てと・・・
我が家ではお漬物や油炒め
おひたしで毎日毎日
旬の野菜が食べられ
歯ごたえがあり甘く美味しい
塩漬けが最高と
自己満足
カミさんは手間暇かけて
辟易している様子
辟易している様子
保存も効かず
種袋すべて蒔いたことが
敗因と反省
量が多いのも考えものと自覚した
