お弁当箱コレクター

私が＜味噌コレクター＞のお話は、以前にもご紹介した通りです。

もうひとつ、我が家では＜弁当箱コレククター＞とも命名されています。

仕事で使用するために購入するお弁当箱もかなりありますが、やっぱりお弁当箱は

大好きです！

幼稚園の子どもが喜びそうなモノをとか　若いOLが持つようなシンプルなモノを
少し高級感が感じられるような天然素材のモノを
お父さんが会社へ持っていくようなモノ、高校生がガッツリ食べられる大きなモノ、
エコの要素を含んだ廃物利用できそうなモノを
家族そろってピクニックへ持っていけるようなモノ、
紙面のデザインが際立つように内側が白くて、外側がビビッドな色のモノを・・・
などなど、仕事では毎回ちがったお弁当箱を要求されるのです。

おかげさまで？
今となっては、だいたいの要望にこたえられる種類の弁当箱が揃いました。

でも、やっぱり弁当箱の売り場に行くとステキな弁当箱がるかな～と
探している自分がいるのです。

お弁当がおいしそうに見える詰め方のコツ

①大きいものから詰める

②隣り合うおかずの色は同色でないものを
　同じ色のモノばかりになってしまったら、間にハラン（ばらん）をはさむ

③なんとなく彩りがサエナイときは、濃い色のもの（黒・赤）を持ってくると意外としまる
　＊もちろんプチトマトの赤は効果的

④おかずの余分な水分は＜すりごま＞＜かつおぶし＞＜とろろこんぶ＞などの乾いたものに
　吸わせて汁モレを防ぐ　　味もおいしくなって効果２倍

⑤弁当箱の高さにおかずが揃っているとおいしそうに見える
　高さが足りない時は、他のおかずを下に詰め、底上げをする←私はこの底上げが得意です

⑥おかずが入りきらない時は、ご飯の部分に堂々と侵入する←これも得意

余計なことですが、料理本や雑誌でおいしそうに詰められているお弁当は
フタができないようになっていますので、アシカラズ。
あくまでも写真はイメージです。←私はこの言葉が好きです

まだまだ、書き足りませんがこんなところにしておきます。

何はともあれ、お弁当作りを無理なく続けていくコツは

　毎日のお弁当作りを＜がんばりすぎない＞この一言に尽きると思っています。

「明日はお弁当いらないよ～」と子どもの声にニッコリするのでした。