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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

家で作ろう

2020-04-14 | 食関連








たけのこ桑名産 3本 298円
今まで熊本や他県が多かったのに三重の
桑名産は新鮮、お値打ちでうれしい‼︎


フキ 1束 158円
愛知県産、葉も使おう


イワシ 4尾 138円 2パック購入
まだ、ウロコが付いている
こんなに安くて申し訳ない気持ちになる
大切に調理しよう


イチゴ 1パック 298円
愛知県産


少し離れた八百屋に歩いて出かける

こごみは、白和えに

たけのこはすぐに、米ヌカと一緒に湯がく

フキはスジを取って、だしの地に浸して、
葉はちりめんじゃこと合わせて佃煮に

イワシは圧力鍋で骨まで柔らかくして
レモンマリネに


季節の食材を料理するのは楽しい

たっぷり時間がある時に料理するのは
特に楽しい

『家で作ろう!』
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