FOOD ＋ フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

家で作ろう　中華ちまき

2020-04-19 | 食関連





竹の皮を使って、中華ちまきを作る




もち米を水に浸し

干し椎茸と干しエビもゆっくりもどして

竹の皮で炒めたもち米と野菜を包む

ついつい、具だくさんになってしまう


家で作ろう

乾物を時間をかけてもどす

時間が食材をおいしくしてくれる


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＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。

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