今日はシュウマイを作った
その訳は、「どうしたらシュウマイの皮がはがれるのか知りたくて」
先日、仕事仲間と日本酒とおばんざいで評判のお店に行った
お店の人気メニューとおススメされた『シュウマイ』を提供された際
出てきたシュウマイがみな
皮がベロンとはがれていた
えっ、と2人で顔を見合わせて
『残念だね』
どうやったら皮がはがれてしまうのか、検証してみたかったから
結果、皮がはがれることはなかった
本日の献立
シュウマイ
出汁をきかせた卵焼き
菜の花とほたるイカの辛子あえ
長芋、セロリ、人参の味噌漬け
土鍋炊きごはん
豚汁
