タンドリーチキン

今夜は、タンドリーチキン。

ちょっと仕込むと、

普通のチキンが、


大きく変化する。


初めてタンドリーを食べたのは、確か、ロンドンのクィーズウェイ？のカレー屋カーンズ？

赤いチキンは、エキゾチックだったな。


自宅のは、赤くはならないが、

それでも、ビールがすすむ。

ちと、焦げた！

FINEL

梅雨の真っ只中の晴れ間、台所の掃除。


フィンランド FINELのコーヒーポットや、やかん、ホーロー鍋を洗ってみた。







このコーヒーポットを使ったコーヒーは、どんな味だろう。



今度試してみよう。

ミラノ風カツレツ

イタリアの旅番組や、ちょこっとイタリアって言葉を耳にすると、イタリアに想いを馳せる。

先日、ふとミラノ北部のコモ湖の話題が出て、あれこれイタリアを思い出した。


単純なので、


土曜の夜は、


ミラノ風カツレツ。



ミラノ風って、本当にミラノと関係あるか？(笑)

でも、とても美味だった。




ビールとともに、

遠州 小國神社

もう、だいぶ時間が経ったが、6月27日は、小國神社を参拝した。

静岡から、新東名で、30分。





森の石松で有名な、遠州の小京都、森町近くの小國神社。

凛としていい気に満ち溢れてる、

由緒ある神社なのだ。


御朱印もいただいた。




参拝後、この地方のお茶の製法深蒸し茶を使って出した水出し茶を茶店でいただいた。


なんじゃ、これは。


美味しい！


掛川や、この森町周辺深蒸し茶は、特別健康にいいらしいが、

そういうことよりも、緑鮮やか、そして、美味しい。


感化されて、バリオの水出し容器、1600円とお手頃だったので買っちゃった。





明日からお茶が楽しみだ。


さて、

帰り道、天竜浜名湖鉄道の遠江一宮駅に立ち寄る。



いい感じの駅だ。



寅さんでも、その辺にいそう。

そのあと、天竜まで、足を伸ばし、秋野不矩美術館にたちよった。