焼きレンコンナンプラーチリソースとイワシの白ワイン煮

昨日作り置きした、イワシの白ワイン煮を酢もみ玉ねぎとベーコン添えてみた。



ついでにタイ気分で、焼きレンコンをナンプラーとスイートチリソースと酢で和え、最後にパクチー添えてみた。




今夜もビールで乾杯だ。