アルハンブラ

この時期、自分のエアロチーノ4の記事が、上位に来る。


Christmasシーズンだからか、エスプレッソマシーンのネスプレッソを買い求める人が多いのかなぁ。


昼間だが、エアロチーノ4で、カプチーノを作る。


簡単で、泡立ちもバッチリ。

ところで、イタリアでは、カプチーノは、朝の飲み物って、昔、旅先で言われたのが今も忘れられない。


イタリアでは、牛乳は、胃に重いって思うようで、食後には、特に牛乳入りではなく、エスプレッソってことみたいだから、だからリストランテで、食後にカプチーノはなし。

スタバ全盛だから、今では、イタリアでも、カプチーノは昼間飲むのかな。


いずれにせよ、泡立ったミルクとエスプレッソは相性良くて、つい飲みたくなる。

そして、ケーキには、あうんだなぁ。


今日は、地元のケーキ屋さんのアルハンブラという名前も魅力的なレトロケーキとともにいただく。





なんとも、美味しい。

Hallelujah

Merry Christmas！

John Cale の Hallelujahで、聖夜を。

レナードコーエンの元曲よりも、

自分の好きなアーティスト、ルーリード、ニコ、ブライアンイーノ、パティスミスと縁のあるJohn Caleの歌声は、心に響く。

人気ドラマ、コールドケースのエンディングでも流れていたな。