お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

初めてのランチョンミートとちゃっかりお寿司

2012-08-11 10:08:12 | 晩ご飯
               

昨日、実家からお昼に食べるようにと貰ったお寿司は、サラダ巻きでした。
全部は食べきれないから、これを晩御飯の1品にしようと・・・・。
何だかんだとちゃっかり・・・・・。
一つ手抜きが出来て、助かったぁ~。
我が親に感謝!!
2個だけお昼につまんでしまいましたが・・。
(他の物を適当に食べてます。2個だけじゃ、さすがに足りない・・。)
生協で買ったカレイの唐揚げも色よく揚げて1品・・。
あーぁ、楽ちん・・・。

ゴーヤチャンプルー(ランチョンミートバージョン)
               

ゴーヤチャンプルーを作るという目的が無ければ、
おそらく一生買うことが無かったランチョンミートの缶詰・・・。
お父さんも初めてだとか・・・。
薄味と表記してありましたが、結構塩気が強い・・・。
が、美味しい!
作り方は何時もと一緒。
具材を変えて、ゴーヤチャンプルーを作り続けましたが、さて・・・。
どれが一番だったかな?
お父さんは以外にも、「俺は魚肉ソーセージが良い。」だってさ。
割と子供・・・・。

世間では、お盆休みに入った模様で・・・。
我が家は、7月お盆なので気分は楽ちん・・・。(罰当り)
でも、仏花には、ほおづき入りの物をと考えています。
全国的にお盆ですからね。


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