お土産に貰った宮崎地鶏の炭火焼・・・・・。
宮崎地鶏初体験！
そのままでも、フライパンで温めても、オーブントースターで温めても・・・。
と、あったので、オーブントースターを選択！
（後片付けが楽だから・・・。）
凄い色です。
流石地鶏、固い・・・・。
歯ごたえがあると言うのかな・・・・。
醤油ダレ味かと思っていたら、塩味でした。
想像とは違っておりました。
なめこおろしも・・・・・。
大根おろしをたっぷり作って、おかわりＯＫ！！
今の時期の大根は、水分たっぷりで甘いです。
辛みがあった方が栄養面では良いようですが、私はこれが好きなのです。
