久々にもやしのお好み焼風を作りました。
玉子消費の為なんですけどね。
もやし一袋を炒め、溶き卵２個分でとじて、お皿に盛り、
お好みソース・マヨネーズ・青のり・花かつおをかけたものです。
お好み焼より低カロリーなのかは、分かりませんが糖質は使って無いな・・・。
厚揚げのなめこおろしがけ
オーブントースターで焼いた厚揚げに、大根おろしの水気を切った物と、
サッと茹でたなめこ、万能ネギを和えたものを乗せ、おろし生姜を乗せた物・・。
お醤油で頂きましたが、ポン酢でも良いかも・・。
モクモクてづくりファームの豚かば丼
先週、ランチに行って、お父さんのお土産に買って来たものです。
おつまみ程度なので、ミニ丼で登場です。
（お土産なのに、母も頂きます。）
名古屋栄のラシックの中にある、モクモク風の葡萄農場レストランにランチに行きました。
自然食レストランです
何度かテレビで見たことがあるのですが、行くのは初めて・・。
人気店のようで、お店を出る頃もまだ、行列が・・・。
ランチの後は、お決まりのお茶をしながら、お喋り・・・。
私は、５月がお引越し予定、友達も６月がお引越し予定とか・・・。
実家のお母さんと同居するとかで、早くも頭の痛い話を・・・・。
介護やら、なんやら、何処も同じような話です。
そう言う年代と言うことでしょうか。
子供の就職の話も・・・・。
我が家も、今晩娘が一旦戻ってきて、明日、入社式だっけ？
ん！？何だったっけ？
今まで、学費・生活費・アパート代等々・・・・。
やっと、家計の負担も軽くなりそうです。
家を建て替える時期って・・・。
やはり今だったんだと、あらためて思ったりします。
