ほうとう風味噌煮込みうどん

　　　　　　　　　　　　　　　

これだけで、全部摂れるメニューです。
具沢山の味噌煮込みうどん・・・・。
かぼちゃを入れて、ほうとう鍋のように・・・・。

具は、かぼちゃ・人参・葱・舞茸・エノキ茸・豚肉・ナルト・油揚げ。

玉子は入って無いの？と聞くお父さん。

ほうとう風だから・・・。

でも、入れても良かったかな。

いつも、食事中でも手が冷たい母ですが、煮込みうどんを食べながら、
お手手はホッカホカでした。

普通の鍋料理の時は、なかなか手が温まらないのに、味噌煮込みは温まるんですね。

お味噌万歳！！