レタス・きゅうり・トマトでサラダ・・・・。
野菜食べなくちゃ！
骨なし鮭のタルタルソース
生協の冷凍です。骨も皮も取り除いてあるので、
介護をしている家庭や、小さい子供さんのいる家庭では、大変便利と思われるものです。
塩胡椒をして、小麦粉をつけてオリーブオイルを敷いたフライパンで両面焼き、
市販のタルタルソースを乗せ、ドライパセリを振ってみました。
半熟玉子鍋
豆腐・葱・えのきを、麺つゆを薄めたもので煮て、
最後に卵を割りいれ、火を止め蓋をして蒸らして出来上がり。
半熟トロトロの黄身が美味しい！！
面倒事にちょっと時間を取られ過ぎましたが、大体片づいた様子・・・・。
これから、お引越しに向けて、大忙しになると思われ、
（まだ、仮住まいが決まっていないと言うのが、馬鹿！）
しばらく、ブログはおあずけです。
一段落したら、また、更新しようかと・・・・・。
今度は、お家ブログになっているかも・・・。
不安と希望。両手に抱えて、頑張ります。
