ささやかな幸せ

SUPER EIGHT、本、美術鑑賞、俳句、お茶が好き!
毎日小さな幸せを見つけて暮らしたい。

パンプキンシードオイル

2019-06-20 20:00:20 | 日記
 クロアチアで買ったニンのフラワーソルトとスロベニアで買ったパンプキンシードオイルが美味しい。パンプキンシードオイルは、カボチャなのでオレンジ色かと思ったら、深緑色(皮の色?)美味しすぎて、何にでもニンの塩とパンプキンシードオイルをかけている。

昨日の夕食

ズッキーニのオリーブオイル焼き、トマトのラッキョウのせ、ポテトサラダ(ゆで卵、きゅうり、ハム、人参)、冷奴(ねぎ、しそ、みょうが)
冷奴にかけたニンの塩とパンプキンシードオイルが絶妙に美味い!

今日の夕食

ハンバーグ(合い挽き、卵、パン粉、牛乳、玉ねぎ)、付け合わせ(キュウリ、トマト、ジャガイモ)、パンプキンスープ
スロベニア情報をいろいろ教えてくださったKさんによると、パンプキンスープに入れるのが美味しいということでやってみた。美味しい。

デザート

Kさん情報では、アイスクリームにパンプキンシードオイルをかけるのも美味しいとか。
アーモンドのような風味で絶品の味。
コメント
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