道子さんは8月の終りに胡麻を切って、干します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/eb/d9cbb11e12066742138d40cce2988f62.jpg)
雨がつづいたのに、晴れて猛暑になりました。胡麻干しには絶好。今年の胡麻は、全部でこれだけです。数日干して、カラカラに乾いたのサヤから胡麻粒が落ちるようになります。大豆畑トラスト時代からかれこれ20年、毎年金胡麻をつくり続けている道子さんの努力に感心します。道子さんは「胡麻の花が咲いた頃には雨が降り、干すときは晴れ。今年は天気にも恵まれてる」と言います。
日本の胡麻自給率は0,1パーセントだそうです。県によっては絶滅危惧種といわれたりして。世界では、スーダン/ミャンマー/インド/で40パーセントを生産するそうです。
このあたりでは、西脇に胡麻農家があるそうです。「西脇」は「日本のヘソ」だから、ヘソゴマにちなんで胡麻をつくるんですって。ヘソゴマって、ほんとは垢ですけどね。
胡麻のナントカいう成分がサプリメントにいい。というので、いっぱい宣伝しています。あのクスリはどこの国生産の胡麻をつかっているのでしょうね。
家と小屋の間が雨漏りするようです。ぼくはこの2日間、その補修にエネルギーをつかいました。7メートル超の畦シートをとりまわし、疲れました。今日は休養日です。昼寝してから夕方「焼きナス」をしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/be/414018a15d60d726cf909d3d90363d7b.jpg)
西日の射す景色を見ながら、携帯コンロで焼きナスをします。「コロナどこ吹く風」の田舎の空気感がいい。20本も焼いたかな。夕食に食べて、残りは冷凍します。風味は少しおちますが、焼きナスはおいしく食べられます。
かくて今日もおわりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/eb/d9cbb11e12066742138d40cce2988f62.jpg)
雨がつづいたのに、晴れて猛暑になりました。胡麻干しには絶好。今年の胡麻は、全部でこれだけです。数日干して、カラカラに乾いたのサヤから胡麻粒が落ちるようになります。大豆畑トラスト時代からかれこれ20年、毎年金胡麻をつくり続けている道子さんの努力に感心します。道子さんは「胡麻の花が咲いた頃には雨が降り、干すときは晴れ。今年は天気にも恵まれてる」と言います。
日本の胡麻自給率は0,1パーセントだそうです。県によっては絶滅危惧種といわれたりして。世界では、スーダン/ミャンマー/インド/で40パーセントを生産するそうです。
このあたりでは、西脇に胡麻農家があるそうです。「西脇」は「日本のヘソ」だから、ヘソゴマにちなんで胡麻をつくるんですって。ヘソゴマって、ほんとは垢ですけどね。
胡麻のナントカいう成分がサプリメントにいい。というので、いっぱい宣伝しています。あのクスリはどこの国生産の胡麻をつかっているのでしょうね。
家と小屋の間が雨漏りするようです。ぼくはこの2日間、その補修にエネルギーをつかいました。7メートル超の畦シートをとりまわし、疲れました。今日は休養日です。昼寝してから夕方「焼きナス」をしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/be/414018a15d60d726cf909d3d90363d7b.jpg)
西日の射す景色を見ながら、携帯コンロで焼きナスをします。「コロナどこ吹く風」の田舎の空気感がいい。20本も焼いたかな。夕食に食べて、残りは冷凍します。風味は少しおちますが、焼きナスはおいしく食べられます。
かくて今日もおわりました。