葉っぱの小さかった方の、タマネギを収穫。結局、遅く植えて、早く収穫する事になりましたが、
実がギュッと凝縮し、小粒のおいしいタマネギに
なったと思います。
少人数の家族には、ピッタリです。
葉っぱの大きかったタマネギは、もう少し収穫を、待つつもりです。
他の畑では、サツマイモのツルを植えている所が、増えてきました。
タマネギ・じゃがいもを、収穫後の畑に、
サツマイモを、植える予定です。
今は、キヌサヤが収穫時期なので、
我が家の夕食には、ほとんど毎日
キヌサヤが登場します。
冷凍保存しても、おいしく食べれるのかなぁ。
今度、やってみようかな。
