~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

ジャガイモの試し掘り6/5

2007年06月06日 09時22分27秒 | ジャガイモ

茎の黄色くなったジャガイモ男爵を、1本ほど試し堀りしました。
玉葱も、茎が枯れるまで、畑に植えたままにしているので
採ってきて、今日は、自家製コロッケを作りました。


油で、揚げる前のコロッケです。
コロッケは、アツアツをいただきたいので、
揚げたら、即、食べてしまうので写真は、ここまで…。

この男爵は、中が少し黄色くて、甘く美味しくできていました。
今度は、メークィンを掘ってみたいと思っています。
今日は、可燃粗大ごみの日なので、早朝より畑に行き
木や枝をまとめたものを、出してきたところです。
全体の3分の1位は、処理できましたが、
後は、次回に出すことにします。

スイカに小さな実がついた花が付いていました。
うまく受粉してくれたらいいなぁ。
今日は、すごく良いお天気のようです。