山椒の実が赤くなってきました。山椒の葉は、すり鉢ですって、木の実和えに
したりするのが一般的ですよね。
山椒の実は、粉にして、鰻のかば焼きに
ふりかけて使ったりするのかなぁ。
まだ使ったことはありませんが…。
スイカ４号の蔓や葉が枯れてきました。暑さのせいか、水不足のせいか。
葉がなくなってきたので、スイカ４号が
ポツンとあるのがよく見えて、無防備すぎるような…。
ネットはしているものの、心配です。
昨日作った、豚肉とゴーヤとキムチの炒め物は、お父さん的には、美味しかったそうですが、
「量が多すぎて、食べられん。」との事。
（賞味期限の近い、半額キムチを買ったので、大量に使ったため。）私的には、キムチを炒めると酸っぱくなり、
白菜の漬物が傷んだような味がして、
心の中では「好きじゃないなぁ…。」
（自分で作っておいて、こんなこと言ってます…。）
今日のジャガイモ料理は、“肉じゃが”です。