~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

サツマイモの植え付け

2008年06月17日 15時34分00秒 | サツマイモ

 紅あずま 9本


 鳴門金時 20本


 マルチを張ってサツマイモを植え付ける

紅あずまは、葉と茎の境のところが
少し紫色になっています。
鳴門金時は、全体的に緑色です。
よその畑では、サツマイモが植え付けてあるので
焦っていましたが、今日、やっと植え付けることができました。
NHKのテレビ番組の“やさいの時間”で、
マルチを張ったサツマイモの植え付けを
放送していたので、今年は、マルチを
張って植え付けてみました。
植え付ける場所に、支柱などの棒で
斜めに穴を開けて、茎を挿しこみ
軽く土をかけています。
(茎から葉が1本1本出ていますが、
そこにお芋ができていくそうです。)

昨日、収穫した伏見トウガラシは、生でも
辛みはなく、食べることができました。
味は、ピーマンとシシトウをたしたような…。
1本だけは、生で食べましたが、のこりは、
油で炒めていただきました。
ブルーベリーは、摘み取り直後より、
美味しくなっていました。
ナスは肉厚でアクが少なく、焼いて時間がたっても
黒く変色することもなく、美味しくいただけました。