寒気に包まれて穏やかな朝 山脈がモルゲンロートに染まる。
沢庵漬用大根の収穫
ハウス内のグリーントマトも収穫
針ノ木岳遠望 山間の美ヶ原温泉郷から流れ出る白い帯は、湯の煙ではなく、初冬の風物詩果樹園の焚火だろう。
夕食 フライドグリーントマト料理に、二度目の挑戦
サクサクする外側と、グリーントマトの、完熟した果物のような食感がうれしい。
味を例える言葉が見つからないけれど、間違いなくフライドグリーントマトの味だ。
トマトの好きな人も、嫌いな人も、是非一度味わっていただきたい。
写真左の大きな鞍部は「常念乗越し」
